Не считаю себя кондитером, но не вижу ничего сложного в приготовлении этого вида печенья) Почему столько разговоров об их сложности? Пеку их давно и успешно, и всегда шоколадные ( Read more... )

Привет, друзья ( Read more... )

Вы любите, когда много вкусной начинки?


( Read more... )

Вишневое клафути с миндальной мукой

Рецепт этот из нового журнала Савер (почти не измененный:))
Настолько воздушная выпечка получается и в то же время сочная, невозможно вкусный клафути!


( Read more... )

Les Macarons
шеф-повар по выпечке и десертам Fairmont Grand Hotel Kyiv Кевин Паньер представляет мастер-класс по выпечке макарон.


( Read more... )